Мейеров Борис Ефремович

 1951 году в Австралию прибыли Мейеров Борис Ефремович и Анастасия Михайловна. По крайней мере в этом году на их имя было сделано приглашение. В октябре 1954 года в возрасте 70 лет Борис Ефремович неугомонно и активно продолжает жить. Либо жизнь заставила, или он по натуре такой человек был.

Австралийские газеты поделились маленьким секретом Бориса Ефремовича. Вставать рано утром большинству пожилых людей не проблема. Так и Борис Ефремович с утра по раньше…………выпекал хлеб. Но он это делал очень рано. По закону в 1950х годах выпечка хлеба раньше, чем в 5.30 утра, и его доставка раньше, чем в 8 утра были запрещены. Ему дали штраф.

https://trove.nla.gov.au/newspaper/article/18459213…

С производством хлеба, как и большинство людей-потребителей, я никогда не была связана и мне стало интересно, почему это его наказали. Оказывается в Австралии много лет существовал закон, по которому пекари должны были поставлять свежевыпеченный хлеб в близлежащие дома. Доставка делалась по четко выделенным зонам. Не разрешалось хлеб нарезать или обёртывать. Даже после второй мировой войны большинство домашних хозяйств продолжали получать свой хлеб от местного пекаря- без нарезки и без упаковки. Развозчиков хлеба катастрофически не хватало. В 1950 году нехватка составляла от 500 до 600 человек. Были недели, когда около 3000 человек в Сиднее, не получали свою долю еженедельного хлеба.

По новому закону 1950 года австралийцы имели право выбирать из трех пекарей-поставщиков. Когда в 1950х годах началось развитие самообслуживания и в 1960х годах появились первые супермаркеты, хлеб начали продавать на полках. Исчезла такая профессия как breadcarter. Хлеб стал нарезной и в упаковке.

Мейеров Борис Ефремович умер 22.10.1959 и похоронен вместе с женой на кладбище Руквуд.

#порусскимследам #русскиевавстралии
#жилибыли #нашилюди #австралия 
#находки 
#russiansinaustralia
#постраницамгазет 
#бесценныефотографии